giovedì, maggio 26, 2011

Palline di formaggio, pistacchi e agrumi

Un gustosissimo antipasto da preparare in cinque minuti.....

Ingredienti per 8/10 palline

200gr. di caprino
20gr. di pistacchi tritati
1 scorza d'arancia
1 scorza di limone
erba cipollina

Per prima cosa tritate finemente i pistacchi e lasciateli in una ciotolina. A parte lavorate metà del caprino con la scorza d'arancia grattuggiata. L'altra metà lavoratela con la scorza di limone grattuggiata  e l'erba cipollina tritata finemente. Formate delle palline e cospargetele di pistacchi. Mettete in frigo a riposare per una decina di minuti.

7 commenti:

  1. sfiziosissimi e super veloci!
    Sono deliziosi con un bell'aperitivo sprint estivo!
    Li proverò :)

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  2. sto per sveniree!!!!che fantasticiii!!!!

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  3. QUE COSA MAS RICA TIENE QUE ESTAR BUNIIISIMO.
    UN SALUDO DESDE CADIZ

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  4. Velocissimi ma belli e sfiziosi!!
    Ciao e buona serata!

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  5. Che carine queste palline di formaggio! Intanto mi sono pure unita ai tuoi lettori fissi CIAO SILVIA

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  6. Oh..davvero belli questi piccoli bocconcini,deliziosi ♥ ciao

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  7. I crack prima di questa abbelliti con golosità pistacchio! Superbo! Caro

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