venerdì, maggio 13, 2011

Semifreddo fragole e pistacchi




Ciao a tutte,
finalmente riesco a postare questa ricetta sperando che non sparisca di nuovo...si perché l'avevo già postata ieri ma è stata improvvisamente cancellata con tutti i suoi commenti...che rabbia!!!!!!!!!!!!!!

Ingredienti per 8 persone

300gr di fragole
70gr di zucchero
200ml di panna
30 gr di pistacchi

Lavate le fragole e frullatele con lo zucchero, montate la panna e tritate i pistacchi dopo averli privati della pellicina. Amalgamate il tutto e versate il composto in uno stampo rivestito di pellicola, mettete nel freezer almeno 5 ore.
Prima di servire il semifreddo decoratelo con pistacchi o fragoline.



Con questa ricetta partecipo al contest:



4 commenti:

  1. che bel gelato-dolce!
    mi piace, e poi in questo periodo ci sta una meraviglia!

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  2. E' successo anche a me mi sono spariti molti commenti dell'ultima ricetta.
    Davvero molto molto molto goloso questo semifreddo e anche molto veloce nella preparazione.
    Bravissima .
    Un abbraccio e buon fine settimana.
    Ciao,Fausta

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  3. Blogger ieri ci ha tirato un brutto scherzo.
    Mi piace molto questa ricetta, semplice e veloce, quindi da provare immediatamente. Bravissima.

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