giovedì, dicembre 15, 2011

Muffin alle amarene





Ingredienti
200 gr di farina
150 gr di zucchero
100gr di burro occelli
2 uova
latte mezzo bicchiere
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale
amarene fabbri secondo vostro gusto

Preriscaldate il forno a 180°.
Sbattete l'uovo con lo zucchero finché diventa quasi bianco, aggiungete il burro, gradualmente la farina, poi il lievito e un pizzico di sale. A questo punto per ammorbidire un pò l'impasto aggiungete il latte e infine qualche amarena con il suo stesso sciroppo secondo il vostro gusto. Rivestite uno stampo per muffin con dei pirottini colorati e riempiteli per 3/4. Infornate per 25 min

3 commenti:

  1. Che buoni devono essere questi muffin! Adoro le amarene!

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  2. Mi piacciono moltissimo le amarene quindi approvo i tuoi muffins
    ciao felici feste

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  3. bellissimo blog da non farsi scappare a presto simmy

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